Попробовал коктейл "Афророссиянин" (он же "Черный русский", водка и кофейный ликер пополам, лёд). Вкусно, забористо, но для желудка несколько тяжеловато.
Кстати, про калуа пишут в рецептурах, полагаю, в основном потому, что это "базовый" кофейный ликер приличного качества. Равно как "Мартини" - "базовый" вермут (хотя мне, например Nolle Pratt нравится намного больше, но его ж хрен достанешь). Что до самолделки - хороший спирт с ликероводочного завода, качественный кофе собственноручно смолотый и сваренный, соблюдение пропорций и технологии - и всё отлично, можно даже чистяком пить. Ванилин не добавляю потому что не хочу кофейный запах перебивать. А по деньгам выходит так: кофе - 120 рублей, сахар - 25, спирт(дареный) и вода бесплатно. На выходе - 3,5 литра. Итого стоимость условной бутылки 0,7 - 1 доллар. Бутылка "Калуа" стоит больше 20.
no subject
Date: 2004-09-12 11:48 am (UTC)Что до самолделки - хороший спирт с ликероводочного завода, качественный кофе собственноручно смолотый и сваренный, соблюдение пропорций и технологии - и всё отлично, можно даже чистяком пить. Ванилин не добавляю потому что не хочу кофейный запах перебивать.
А по деньгам выходит так: кофе - 120 рублей, сахар - 25, спирт(дареный) и вода бесплатно. На выходе - 3,5 литра. Итого стоимость условной бутылки 0,7 - 1 доллар.
Бутылка "Калуа" стоит больше 20.