Зато

[churkan]

Щас буду делать кофейный ликер.

Соответственно, открою сезон "белого русского"

Comments

[impossibilizer.livejournal.com]

Ето как?

[churkan.livejournal.com]

Кофе настоять сутки, профильтровать, разбавить спиртом, снова профильтровать, смешать с сахарным сиропом, разлить в бутылки.

сирооотаааа

[nuushata.livejournal.com]

может тебе Kahlua купить? ведь два раза фильтровать, ужыс как сложно!

Re: сирооотаааа

[churkan.livejournal.com]

Во первых, получается раз этак в 10-15 дешевле, чем Калуа, а во-вторых на мой вкус ничуть не хуже.

[cybervantuz.livejournal.com]

Может лучше профильтровать 10 раз, выпарить 7%, долить сока лимона пополам с водой, дать постоять еще дня три, а пока настаивается - выпить водки? А настой потом вылить нафик...

[churkan.livejournal.com]

Поумничайте мне тутЪ!

[sergeax.livejournal.com]

Сахарный сироп сам делаешь? Я, кажется, видел готовый в бутылках. Но не помню где. И вообще не уверен что видел.

[churkan.livejournal.com]

Сам делаю. Big deal - сохарок в кипяточке растворить.

[zenturion.livejournal.com]

(облизнулса)

[churkan.livejournal.com]

Че облизываться? Могешь и сам сготовить, коль в Мо не собираешься. Рецепт элементарный, хотя процесс небыстрый.

[katichka.livejournal.com]

лучше бы уже выпить пригласил

[myxa-zzz.livejournal.com]

о!

о неграх не забывай

[wildant.livejournal.com]

ну ты это не очень мешай белого
надо что-бы немножко кофейку-то чёрного оствлось

[xprimus.livejournal.com]

а оливки?

[churkan.livejournal.com]

Оливки в жёппу... Или в мартини.

Сироп надобен цитрусовый...

[sigizmund-trah.livejournal.com]

В питерском клубе рыбаков такой ликер именуется "чорный Моделист", по имени одного из основоположников.
Смесь действительно аццкая. И вкусная.
А не западло ли для патентованного чюрки пить ликер "белый русский"?

Re: Сироп надобен цитрусовый...

[churkan.livejournal.com]

Не западло.

Re: Сироп надобен цитрусовый...

[sergeax.livejournal.com]

Что ж ему теперь, "чёрный русский" пить??

Re: Сироп надобен цитрусовый...

[churkan.livejournal.com]

"Черный нерусский" - калуа с текилой (бррр)

Re: Сироп надобен цитрусовый...

[sergeax.livejournal.com]

Вообще тема богатая. Надо придумать коктейль "Чурка нерусская". На основе чачи, скажем.

Re: Сироп надобен цитрусовый...

[churkan.livejournal.com]

Или этой, жужи армянской, арака, что ли?

[devlet0201.livejournal.com]

Спирт, однако, малодоступен. А самогон его не заменяет, о нет. А то вот польский яичный ликер до сих пор рецептурно помнится, а основы для него нету.

А поделиться рецептиком?

[sigizmund-trah.livejournal.com]

Если, конечно, он не сводится к тому, чтоб яйцами в спирте поболтать.
Спиртику мне из Голланщины привезли пяток литров, но я его не пю, пользую в медицинских целях.