Китайская кухня
Mar. 3rd, 2002 04:13 pmПочему-то вспомнилась история про то, как некие мои знакомые ходили в ресторан в городе Гуанчжоу.
Ресторан китайский, южный, змеи-насекомые, все дела. Меню не то чтобы на китайском, а даже хуже: китайские названия блюд написаны латинскими буквами, то есть прочитать-то можно, но толку - чуть… Наугад заказывать стрёмно - а как притащат какого-нибудь паука волосатого?
Подзывают официанта, который якобы петрит в англиском. Тыкают пальцем в меню: «what's this?» “Bird” - бодро отвечает китаёза. Хорошо. “And what's this?” “Bird”. “What's the difference?” “This bigger”…
Ну, наши ребята тоже не пальцем деланы, все-таки с высшим техническим образованием люди. Решают действовать методично. Вычисляют самую мелкую и самую крупную птицу, производят интерполяцию и заказывают нечто среднего калибра, предположив, что это будет либо курица, либо утка, либо, на крайняк, перепелка какая-нибудь.
Хрен там: притаскивают им целое блюдо каких-то трогательных пичужек размером чуть крупнее воробышка. Причем зажаренных целиком, то бишь с лапками и клювиками, разве что без перьев. Абсолютно неаппетитное зрелище.
Но ничего, сожрали.
Даже, говорят, вкусно было…
Ресторан китайский, южный, змеи-насекомые, все дела. Меню не то чтобы на китайском, а даже хуже: китайские названия блюд написаны латинскими буквами, то есть прочитать-то можно, но толку - чуть… Наугад заказывать стрёмно - а как притащат какого-нибудь паука волосатого?
Подзывают официанта, который якобы петрит в англиском. Тыкают пальцем в меню: «what's this?» “Bird” - бодро отвечает китаёза. Хорошо. “And what's this?” “Bird”. “What's the difference?” “This bigger”…
Ну, наши ребята тоже не пальцем деланы, все-таки с высшим техническим образованием люди. Решают действовать методично. Вычисляют самую мелкую и самую крупную птицу, производят интерполяцию и заказывают нечто среднего калибра, предположив, что это будет либо курица, либо утка, либо, на крайняк, перепелка какая-нибудь.
Хрен там: притаскивают им целое блюдо каких-то трогательных пичужек размером чуть крупнее воробышка. Причем зажаренных целиком, то бишь с лапками и клювиками, разве что без перьев. Абсолютно неаппетитное зрелище.
Но ничего, сожрали.
Даже, говорят, вкусно было…