Русская кухня

[churkan]

Вообще почему-то сам факт существования "русской кухни" принято подвергать сомнению, на том основании что мол, пельмени - блюдо китайское, а борщ украинское. Ну это во-первых натуральная русофобия и обман трудящихся. Конечно, русская кухня есть и местами весьма вкусная.
Я вот примерно накидал что она в скбя включает (без "заимствований" у соседей). Вы меня поправьте, но и дополните ежели что.

1. Водка, конечно. Горькие и сладкие настойки.
2. Квасы, морсы, медовуха.
3. Соленые огурцы, квашеная капуста, соленые грибы.
4. Вообще блюда из грибов (по -моему, все, кроме русских и китайцев если грибы и едят вообще, то только шампиньоны и трюфели)
5. Густые супы - солянки, рассльники.
6. Щи
7. Уха.
8. Разные блюда из рыбы, в первую очередь из осетрины.
9. Пироги, расстегаи.