1) Необжаренный кофе в Туле в 80-е был даже в самой занюханой булочной, но его никто не покупал. Цена - 13 рублей, т.е. запретительная, и нормально обжарить его в домашних условиях - практически нереально. Обжаренный - да, тоже помню цену в 20 руб., т.е. рассчитано на состоятельного эстета.
2) При покупке чая важно было обращать внимание на номер и местонахождение чаеразвесочной фабрики. Московского развеса считался предпочтительным, он действительно был сносным, даже грузинский. Однажды мы случайно натолкнулись на грузинский чай второго сорта грузинской же развески (одной конкретной фабрики), который внезапно оказался лучше всякого индийского. Лафа длилась примерно год, затем все вернулось к обычному положению дел.
3) Следует, наверное, упомянуть закупленную к олимпиаде огромную партию красных итальянских кофеварок. В Москве в них варили приличный эспрессо, в т.ч. в кафетериях-стоЯчках при булочных. Провинции машин тоже перепало, но ни разу нигде не видел их работающими.
4) В Прибалтике кофе имел совсем другой статус. Отличный кофе в 80-90-е также варили повсюду в Абхазии.
Ну и личные воспоминания: на волне становления частного предпринимательства в начале 90-х мы закупили в Индии два контейнера чая под маркой Mantunna. Судно с ними по какой-то там таможенно-финансовой причине намертво застряло в одесском порту, и чай намертво провонял морской водой и железом. После жутких мытарств один контейнер мы распродали по деревням, где его называли Махтухой и очень уважали в качестве сырья для самогонки, а второй - сменяли в Узбекистане на контейнер махровых полотенец местного производства (скромненьких, но зато чистый хлопок очень неплохого качества).
no subject
Date: 2009-09-15 03:53 pm (UTC)2) При покупке чая важно было обращать внимание на номер и местонахождение чаеразвесочной фабрики. Московского развеса считался предпочтительным, он действительно был сносным, даже грузинский. Однажды мы случайно натолкнулись на грузинский чай второго сорта грузинской же развески (одной конкретной фабрики), который внезапно оказался лучше всякого индийского. Лафа длилась примерно год, затем все вернулось к обычному положению дел.
3) Следует, наверное, упомянуть закупленную к олимпиаде огромную партию красных итальянских кофеварок. В Москве в них варили приличный эспрессо, в т.ч. в кафетериях-стоЯчках при булочных. Провинции машин тоже перепало, но ни разу нигде не видел их работающими.
4) В Прибалтике кофе имел совсем другой статус. Отличный кофе в 80-90-е также варили повсюду в Абхазии.
Ну и личные воспоминания: на волне становления частного предпринимательства в начале 90-х мы закупили в Индии два контейнера чая под маркой Mantunna. Судно с ними по какой-то там таможенно-финансовой причине намертво застряло в одесском порту, и чай намертво провонял морской водой и железом. После жутких мытарств один контейнер мы распродали по деревням, где его называли Махтухой и очень уважали в качестве сырья для самогонки, а второй - сменяли в Узбекистане на контейнер махровых полотенец местного производства (скромненьких, но зато чистый хлопок очень неплохого качества).